Fröknäcke

1 dl solrosorkärnor

1 dl sesamfrön

1/2 dl pumpafrön

1/2 dl hela linfrön

4 msk chiafrön

1 msk pofiber

1 msk mandelmjöl

1 msk psyllium

2,5 dl hett vatten

1 msk rapsolja

Gör så här; Sätt ugnen på 160 grader. Lägg bakpapper på en plåt. Blanda de torra ingredienserna och häll vattnet och oljan i fröblandningen och rör om. Låt stå en stund. Häll upp smeten på plåten och använd ett annat bakpapper för att trycka ut smeten till en tunn smet på hela plåten. Grädda i ugnen i ca 60 min. Knäck i bitar när det har svalnat och förvara i en burk.

← Granola Pandys sockerfritt godis →