Ingredienser
200 g smör
4 ägg
4 dl frukos
2 dl mandelmjöl
2 msk pofiber
6 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 150 grader. Smält smöret. Rör ihop alla torra ingredienser. Rör ner ägg och det smälta smöret.
Smörj med smör och strö mandelmjöl i en rund form med avtagbara kanter, ca 25cm bred.
Grädda mitt i ugnen i ca 25-30min. Låt svalna så att den sätter sig. Den kan vara väldigt kladdig när den tas ut ur ugnen.