2 dl mandelmjöl
30g smör
4 msk fiber sirap gold
1 tsk pepparkaka krydda
2 msk pofiber
2 msk kokosmjöl
Sätt ugnen på 175 grader.
Koka upp fiber sirap
Rör ner smör
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner dem.
ta degen mellan två bakplåtspapper och kavla ut. Använd vanliga pepparkaksformar. De bör vara lite tjockare än vanliga pepparkakor.
Grädda i ugnen i ca 8 minuter. Håll koll för de bränns snabbt.
Njut!
Ska med fördel frysas när de har svalnat, eftersom de inte håller sig krispiga om man förvarar dem i plåtburka.
